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Speiseplan

 


05.06.2023 bis 11.06.2023

 
Montag 05.06.2023

Menü 1

  • Rinderkraftbrühe i
  • Hühnerfrikassee mit Reis und Roter Beete a, i, g, 3
  • Schokopudding g

 

Dienstag 06.06.2023

Menü 1

  • Cremesuppe i
  • Hackfleischklops in Tomatensoße, dazu Spätzle und Salat a, c, g, i, 3
  • Fruchtjoghurt g

 

Mittwoch 07.06.2023

Menü 1

  • Rinderkraftsuppe i
  • Tortellini mit Schinkensahnesoße und buntem Salat a, i, j, c, 1, 3
  • Minzcreme g

 

Donnerstag 08.06.2023 · Fronleichnam

Menü 1

  • Rinderkraftsuppe i
  • Curry-Geschnetzeltes mit Früchten, dazu Reis a, i, c, g, 3
  • Dunstobst g

 

Freitag 09.06.2023

Menü 1

  • Klare Gemüsesuppe i
  • Erbsen-Möhrengemüse und Kartoffeln g, a, i, j, 1
  • Götterspeise g

 

Samstag 10.06.2023

Menü 1

  • Kartoffelsuppe mit Wursteinlage  j, 3
  • Quarkspeise g

 

Sonntag 11.06.2023

Menü 1

  • Markklößchensuppe i
  • Schweinebraten mit Rotkohl und Klößen a, g, i, j, 3
  • Eisdessert g, 11

 

 

12.06.2023 bis 18.06.2023

 
Montag 12.06.2023

Menü 1

  • Rinderkraftbrühe i
  • Kartoffelpuffer mit Apfelmus a, g, j, 3, 1
  • Pistazienpudding g

 

Dienstag 13.06.2023

Menü 1

  • Gemüsecreme i
  • Bratwurst mit Kohlrabi-Gemüse und Kartoffeln a, c, g, i
  • Joghurt g

 

Mittwoch 14.06.2023

Menü 1

  • Rinderkraftbrühe i
  • Speck-Pfannkuchen mit buntem Salat a, g, i, 3
  • Dunstobst g

 

Donnerstag 15.06.2023

Menü 1

  • Rinderkraftbrühe i
  • Kasslerbraten mit Möhren-Gemüse, Bratensoße und Kartoffelstampf g, a, i, 1, 3
  • Eisdessert g

 

Freitag 16.06.2023

Menü 1

  • Klare Gemüsesuppe i
  • Gekochtes Ei in Senfsoße, dazu Kartoffeln und gemischter Salat g, a, i, c, 3
  • Götterspeise g

 

Samstag 17.06.2023

Menü 1

  • Linsensuppe mit Mettenden i, j, 3
  • Fruchtquark g

 

Sonntag 18.06.2023

Menü 1

  • Markklößchensuppe i
  • Sauerbraten mit Rosenkohl und Kartoffeln a, g, i, j, 4, 3
  • Eisdessert g, 11

 

 

Zusatzstoffe

1  = Farbstoff

2  = Konservierungsstoff

3  = Antioxidationsmittel

4  = Geschmacksverstärker

5  = Schwefeldioxid

6  = Schwärzungsmittel

7  = Phosphat

8  = Milcheiweiß,

9  = koffeinhaltig

10 = chininhaltig

11 = Süßungsmittel

12 = enthält eine Phenylalaminquelle (ist bei dem Süßungsmittel Aspartam anzugeben)

13 = gewachst (wenn Oberflächen von frischen Früchten derart behandelt wurden)

14 = Taurin

15 = Nitritpökelsalz

 

Allergene

a = Gluten

b = Krebstiere

c = Eier

d = Fisch

e = Erdnüsse

f = Soja

g = Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

h = Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss)

i = Sellerie

j = Senf

k = Sesamsamen

l = Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10mg/l

m = Lupinen

n = Weichtiere

 

Lieblingsgericht*
Als besonderen Gruß aus unserer Küche servieren wir unseren Bewohner*innen zum Geburtstag das jeweilige Lieblingsgericht!


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Telefax 06657 60867-705

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