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Speiseplan


Sonderkarte Winter 2022/2023

Falls Sie in der "Standardkarte" nichts finden sollten, können Sie gerne aus unserer Winterkarte einen Favoriten wählen. Unser Team in der Küche hat wieder ein paar besondere Spezereien zusammengestellt.
 
210226 Fruehlingskarte speisekarte nurona pflegezentrum hoebieber 02
  • Winterliche Vitaminsuppe
    mit Kürbis, Möhre und aromatischen Gewürzen a, g, 3
  • Deftiger Kohleintopf
    mit Dörrfleisch 3, 15
  • Knuspriger Flammkuchen
    herzhaft belegt mit Rosenkohl und roten Zwiebeln a, g

 


06.02.2023 bis 12.02.2023

 
Montag 06.02.2023

Menü 1

  • Rinderkraftbrühe i
  • Schweinesteak aus dem Nacken mit Kräuterbutter, dazu Kaisergemüse, braune Soße und Kartoffeln a, g, j, 3, 1
  • Creme Stracciatella g

 

Dienstag 07.02.2023

Menü 1

  • Gemüsecreme i
  • Currywurst mit Pommes Frites und buntem Salat a, c, g, i
  • Joghurt g

 

Mittwoch 08.02.2023

Menü 1

  • Rinderkraftbrühe i
  • Krautwickel mit Specksoße und Kartoffeln a, g, i, 3
  • Dunstobst g

 

Donnerstag 09.02.2023

Menü 1

  • Rinderkraftbrühe i
  • Hähnchenschenkel mit Specksoße und Kartoffeln a, g, i, 3
  • Nusspudding g

 

Freitag 10.02.2023

Menü 1

  • Klare Gemüsesuppe i
  • Kartoffelgratin mit Brokkoli und Blumenkohl g, a, i, c, 3
  • Götterspeise g

 

Samstag 11.02.2023

Menü 1

  • Linsensuppe mit Schnibbelwurst i, j, 3
  • Fruchtquark g

 

Sonntag 12.02.2023

Menü 1

  • Markklößchensuppe i
  • Gulasch mit Waldpilzen mit Kartoffelkloß, dazu bunter Salat a, g, i, j, 4, 3
  • Eis g, 11

 

 

Zusatzstoffe

1  = Farbstoff

2  = Konservierungsstoff

3  = Antioxidationsmittel

4  = Geschmacksverstärker

5  = Schwefeldioxid

6  = Schwärzungsmittel

7  = Phosphat

8  = Milcheiweiß,

9  = koffeinhaltig

10 = chininhaltig

11 = Süßungsmittel

12 = enthält eine Phenylalaminquelle (ist bei dem Süßungsmittel Aspartam anzugeben)

13 = gewachst (wenn Oberflächen von frischen Früchten derart behandelt wurden)

14 = Taurin

15 = Nitritpökelsalz

 

Allergene

a = Gluten

b = Krebstiere

c = Eier

d = Fisch

e = Erdnüsse

f = Soja

g = Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

h = Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss)

i = Sellerie

j = Senf

k = Sesamsamen

l = Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10mg/l

m = Lupinen

n = Weichtiere

 

Lieblingsgericht*
Als besonderen Gruß aus unserer Küche servieren wir unseren Bewohner*innen zum Geburtstag das jeweilige Lieblingsgericht!


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nurona Pflegezentrum am Golfplatz

Am Golfplatz 14

36145 Hofbieber

Kommunikation

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Telefax 06657 60867-705

eMail  hofbieber-pz@nurona.de

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