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Speiseplan


Sonderkarte Herbst 2022

Falls Sie in der "Standardkarte" nichts finden sollten, können Sie gerne aus unserer Herbstkarte einen Favoriten wählen. Unser Team in der Küche hat wieder ein paar besondere Spezereien zusammengestellt.
 
210226 Fruehlingskarte speisekarte nurona pflegezentrum hoebieber 02
  • Kürbis-Ingwersuppe a, g, i, j, 3
  • Fliederbeer*-Apfelsuppe mit Grießklößchen c, g
  • Pizza mit Speck, Zwiebeln und Spinat a, g, i, j
  • Flammkuchen Kürbis-Birne mit Sauerrahm a, g, i, j

    *Holunderbeere

 


26.09.2022 bis 02.10.2022

 
Montag 26.09.2022

Menü 1

  • Rinderkraftbrühe i
  • Kartoffelkloß mit Lauch-Hackfleischsoße a, i, g, 3
  • Schokopudding g

 

Dienstag 27.09.2022

Menü 1

  • Cremesuppe i
  • Gekochtes Bauchfleisch mit Steckrüben-Kartoffelstampf und Rahmsoße a, c, g, i, 3
  • Götterspeise g

 

Mittwoch 28.09.2022

Menü 1

  • Rinderkraftbrühe i
  • Kohlroulade mit Speckzwiebelsoße und Kartoffeln a, i, j, c, 1, 3
  • Apfelkompott g

 

Donnerstag 29.09.2022

Menü 1

  • Rinderkraftsuppe i
  • Hühnerfrikassee mit Reis und Rote Beete-Salat a, i, c, g
  • Fruchtjoghurt g

 

Freitag 30.09.2022

Menü 1

  • Klare Gemüsesuppe i
  • Kartoffel-Gemüseauflauf mit Tomatensoße g, a, i, d, j, 3, 1
  • Eisdessert g

 

Samstag 01.10.2022

Menü 1

  • Hessische Krautsuppe mit Haclfleisch-Klößchen
  • Quarkspeise g

 

Sonntag 02.10.2022

Menü 1

  • Markklößchensuppe i
  • Schweinebraten in Champignonrahm, dazu Rösti und Salat a, g, i, j, 3
  • Eis g

 

 

Zusatzstoffe

1  = Farbstoff

2  = Konservierungsstoff

3  = Antioxidationsmittel

4  = Geschmacksverstärker

5  = Schwefeldioxid

6  = Schwärzungsmittel

7  = Phosphat

8  = Milcheiweiß,

9  = koffeinhaltig

10 = chininhaltig

11 = Süßungsmittel

12 = enthält eine Phenylalaminquelle (ist bei dem Süßungsmittel Aspartam anzugeben)

13 = gewachst (wenn Oberflächen von frischen Früchten derart behandelt wurden)

14 = Taurin

15 = Nitritpökelsalz

 

Allergene

a = Gluten

b = Krebstiere

c = Eier

d = Fisch

e = Erdnüsse

f = Soja

g = Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

h = Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss)

i = Sellerie

j = Senf

k = Sesamsamen

l = Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10mg/l

m = Lupinen

n = Weichtiere

 

Lieblingsgericht*
Als besonderen Gruß aus unserer Küche servieren wir unseren Bewohner*innen zum Geburtstag das jeweilige Lieblingsgericht!


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nurona Pflegezentrum am Golfplatz

Am Golfplatz 14

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Telefon 06657 60867-700

Telefax 06657 60867-705

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