Mittagstisch im Wintergarten · Speiseplan

Sonderkarte Frühling 2023

Mit Möhren, Frühlingszwiebeln und frischer Quarksoße verwöhnt Sie das Küchenteam im Frühling

 

• Frühlingssuppe
  

  Möhren-Kräutersuppe mit Zwiebel-Knoblauch-Croutons i, a, g

• Frühlingsflammkuchen
  mit Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln und Blattpetersilie g, c, a

• Große Ofenkartoffel 
  mit Frühlingssoße und Ei i, g, c, 3

 

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27.03.2023 bis 02.04.2023

 

Montag 27.03.2023

Menü 1

• Rinderkraftbrühe 1
• Pilz-Hackfleisch-Pfanne mit Nudeln und buntem Salat a, i, g, 3
• Moccapudding g

 

Dienstag 28.03.2023

Menü 1

• Cremesuppe i
• Puten-Curry-Geschnetzeltes mit Früchten, dazu Reis a, c, g, i, 3
• Fruchtjoghurt g

 

Mittwoch 29.03.2023

Menü 1

• Rinderkraftsuppe i
• Gekochtes Bauchfleisch mit Steckrübenstampf und brauner Soße a, i, j, c, 1, 3
• Schokocreme g

 

Donnerstag 30.03.2023

Menü 1

• Rinderkraftsuppe i
• Nudel-Schinkenauflauf mit Salat a, i, c, g, 3
• Dunstobst g

 

Freitag 31.03.2023

Menü 1

• Klare Gemüsesuppe i
• Fischstäbchen mit Spinat und Kartoffeln g, a, i, j, 1
• Götterspeise g

 

Samstag 01.04.2023

Menü 1

• Weißkrauteintopf mit Bauchfleisch j, 3
• Quarkspeise g

 

Sonntag 02.04.2023

Menü 1

• Markklößchensuppe i
• Dicke Rippe geschmort mit Möhrengemüse, brauner Soße und Kartoffeln a, g. i, j, 3
• Eis g, 11

 

 

03.04.2023 bis 09.04.2023

 

Montag 03.04.2023

Menü 1

• Rinderkraftbrühe 1
• Hackbällchen in Tomatensoße, mit Käse überbacken, dazu Spätzle und Salat a, g, j, 3, 1
• Creme Stracciatella g

 

Dienstag 04.04.2023

Menü 1

• Gemüsecreme i
• Überbackener Blumenkohl mit Sahnesoße und Kartoffeln a, c, g, i
• Joghurt g

 

Mittwoch 05.04.2023

Menü 1

• Rinderkraftbrühe i
• Hühnerfrikassee mit Reis und Roter Beete a, g, i, 3
• Dunstobst g

 

Donnerstag 06.04.2023

Menü 1

• Rinderkraftbrühe i
• Frankfurter Grüne Soße mit Kartoffeln g, a, i, 1, 3
• Nusspudding g

 

Freitag 07.04.2023 • Karfreitag

Menü 1

• Klare Gemüsesuppe i
• Paniertes Schollenfilet mit Kräutersoße, Kartoffeln und buntem Salat g, a, i, c, 3
• Eisdessert g

 

Samstag 08.04.2023

Menü 1

• Linsensuppe mit Wursteinlage i, j, 3
• Fruchtquark g

 

Sonntag 09.04.2023 • Ostersonntag

Menü 1

• Markklößchensuppe i
• Schnitzel mit Stangenspargel, Sauce Hollandaise und Kartoffeln a, g. i, j, 4, 3
• Eis g, 11